`Bier-Tasting‘ im BlaBlaCafé Sülz: Prost!

Fotos: Malteser

Der Abend des 27. Oktober stand für das BlaBlaCafé Sülz ganz im Zeichen von Deutschlands beliebtem Getränk BIER. Zunächst gab es viele Informationen und interessante Einblicke zur Herstellung, dem deutschen Reinheitsgebot und dem Bierkonsum in Deutschland und Europa. Biersommeliere Jessica Morgner (www.heiterbishopfig.de) erklärte den Unterschied zwischen Pils, Bayrischem Hellen und Kölsch, stellte aber auch Belgisches Kirschbier vor.

Zum Probieren gab es Störtebecker Pils, Früh Kölsch, Flötzinger Helles und St. Louis Kirschbier, wobei sich die letzten beiden Sorten bei den Testern eindeutig als Favoriten herausstellten.

Die Ehrenamtlichen des Integrationsdienstes, Judith, Marcus und Helina, hatten den Abend organisatorisch vorbereitet und den Raum liebevoll dekoriert. Die insgesamt 18 geflüchteten Frauen und Männer waren sehr offen und interessiert. Teilweise haben die Tester:innen versucht, die Geschmacksrichtungen und Zutaten zu erschmecken und konnten das dann mit dem Gelernten abgleichen.

Es war ein besonderer Abend im BlaBlaCafé und hat allen viel Freude gemacht. Ein großes Danke schön an die Organisator:innen!


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